福州全力护航秋季校园食品安全

中国消费者报福州讯（记者张文章）随着中小学、福州幼儿园、全力秋季高校陆续进入新学期，护航校园食品安全问题成为家长关注最多的校园话题。为保障返校师生的食品食品安全、提高学生食品安全意识和自我防护能力，安全9月以来，福州福建省福州市各县（市）区市场监管局深入各校开展创建国家食品安全示范城市暨“食品安全进校园”督查及宣传活动。全力秋季

福州市晋安区市场监管局开展辖区校园周边全面检查、护航分类指导。校园针对校园食堂，食品监管人员对食品安全管理、安全从业人员健康证状况、福州餐厨废弃物处理、全力秋季食品添加剂使用情况、护航加工操作进行详细检查。针对校外餐饮及小卖部等食品经营单位，重点检查资质证照、索证索票、经营者健康证明、食品标签等，杜绝销售假冒伪劣、“三无”食品，对涉嫌无证经营、健康证过期等行为立即处置。检查中，晋安区市场监管局对经营者做好食品安全知识的宣传，对近期出现的食品安全典型案例进行通报；建立校园周边食品安全监管群，通过微信群开展实时通报和督促。

马尾区市场监管局组织全区学校校长、食品安全管理人员400余人次召开教育系统秋季开学食品安全暨食安创城专项会议3场，推动食堂从业人员健康证过期，食材进货查验不全，留样、陪餐记录不完整等问题的整改，在开学前消除假期易产生的食品安全隐患。面向学生、商家开展学校及校园周边食品安全和营养教育，采取网络推送、纸质签收、场所张贴等形式发放《食品安全一封信》47000多份，发放公勺公筷、禁食野味、禁止向学生出售酒类食品等宣传材料380余份，开办校园食品安全课程144场。据统计，马尾区市场监管局出动167人次开展校园暨校园周边食品安全保障志愿服务活动，先后检查学校（含幼儿园）食堂45家、校园周边食品经营单位356家次。　　

福州市永泰县市场监管局于9月7日走进永泰县第三中学，开展“食品安全进校园”宣传活动。活动通过悬挂横幅、屏幕滚动播放、发放宣传资料和现场咨询等方式进行宣传，向同学们普及判断及预防食物中毒的知识，结合同学们日常生活中喜欢的零食，详细讲解如何从产品外观和食品标签等方面进行识别，选购食品时的注意事项以及烧烤、“五毛”零食等食品对人体造成的危害，引导学生养成良好的饮食习惯，杜绝垃圾食品。

下一步，福州市市场监管局将结合创建国家食品安全示范城市工作，将对全市学校及周边食品安全进行重点检查，为广大师生的饮食安全保驾护航。